kanakoのブログ

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生きくらげの調理法？

生きくらげ？


生きくらげって、どう調理したら美味しいの？

名前なら、炒めたら、もったいない？

新鮮ならば美味しい調理法があるのでは？

もちろん、Siriに問いかけてみた。


さっと炒める！


それはわかるが


他の職場との相性は？とか


まあ、


乾燥きくらげを水で戻したのと、食感が変わるくらいかな？

生わかめと乾燥わかめとか、

同じ感覚なんだろうけど💦

でも、食感が違うのは分かるけど、

きくらげって馴染みがない？💦

ましてや、生？

頭で想像しても、Siriで検索しても

よくわからない💦

😅💦

でも、確かに


最高！


乾燥きくらげとは、やっぱり違うのはわかる✨

どなたか、生きくらげの美味しい調理法教えて下さい。


🙏お願い致します。